Victory Chimp Coffee - Mélange Gravel Grinder

Prix régulier: CHF 11.00
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Moudre Grains entiers Sol

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Ramassage gratuit au Service Course Victory Chimp

Retours faciles. Politique de remplacement des pannes.

Nous avons travaillé avec nos amis de Belfast Coffee Roasters pour produire le café que nous préparons au VC Service Course. Rod et Allen ont établi leur torréfaction pour produire du café selon leurs propres normes exigeantes, en utilisant des grains de spécialité 100 % Arabica sourcés de manière éthique, torréfiés à la main en petites quantités pour maximiser la fraîcheur et la saveur.

Nous aurons une sélection tournante au bar, avec un nombre limité de sacs disponibles à l'achat en ligne. Notre premier mélange est ce délicieux café espresso medium.

Ce café corsé est plein de douceur fruitée avec des notes de groseille et de prunelle en sirop. Un goût croustillant de pain grillé au beurre, avec la saveur de brioche, d'amandes et de miel qui se dégage, offrant une finition sirupeuse.

Pays d'origine : Brésil, Honduras, Papouasie-Nouvelle-Guinée
Culture : 100 % Arabica
Process: Lavé
Poids : 250g
Biologique, Commerce équitable, Rainforest Alliance.

Disponible en grains entiers ou moulu.

Producers & Process

Popayán is in the department of Cauca at 1.700 m.a.s.l. The so-called Meseta de Popayan is sheltered by the Andes Mountain range which helps generate homogeneous climatic and altitudinal characteristics. The result is a balanced cup profile with floral and caramel notes. CofiNet collaborate with approximately 65 growers who contribute to this program and with whom they have built long-term relationships. This program also encourages farmers to focus on quality and based on quality assessment we provide up to 20% premiums above the market price

All specialty coffees are hand picked, careful attention is paid to collect only the ripest cherries, The coffee is floated and sorted before being pulped and washed to remove all the cherry and mucilage. The parchment is then placed on patios to dry over the course of 20+ days.

Fonctionnalités

Region: Popayan, Cauca region
Produces: Small Holder Farmers
Altitude: 1700–2000 masl
Variety: Caturra, Castillo, Colombia
Process: Washed
Tasting: Medium Acidity, sweet, balanced
Flavours like: Mandarin, Caramel, Vanilla
Weight: 250g

Frais de livraison

Livraison GRATUITE sur les commandes au Royaume-Uni de plus de 100 £, commandes internationales de plus de 200 £. Pas de frais de douane supplémentaires au sein de l'UE.
Destination	Coût	Vitesse typique
UK Suivi 48	£3,49	2-3 jours ouvrables
UK Suivi 24	4,59 £	1-2 jours ouvrables
Irlande (FedEx)	€6,99	1-2 jours ouvrables
Europe (FedEx)	À partir de 11 € Calculé au moment du paiement	1-3 jours ouvrables
ÉTATS-UNIS	À partir de 10 $ Calculé au moment du paiement	5-7 jours ouvrables
Reste du monde	À partir de 11 $ Calculé au moment du paiement	5-7 jours ouvrables

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